ぶっかけそば？！

　　　　　　　今日の天気・・・・・・・・・・・・・・・

　　　　　　　今日の俺・・・・・・・・・・・・・・・・00000・025-






　ここのところ不安定な天気なので、今日も雨が降るのか不安な朝だった。
起きるちょっと前まで雨が降ってたようで道が少しぬれていた。
雨がこのまま降るとバスで行かないといけない、そうすると早起きしないといけない
結局気になって自転車で行く時より30分も早起きしてしまった。
様子を見ててもその後雨が降る様子もないので、早起きしたのにチャリでいつもの時間に行くことに。
仕事にチャリで行き、いつものように楽しく仕事をする。
お昼は今日はカップ麺で済ますことに。
今日のカップ麺は珍しい『冷やしぶっかけソバ』。
つい買ったので作ってみた。
お湯をかけてまではいつものカップ麺の手順、
ところが、そばなのにお湯かけて4分待ち・・・。
4分後、カップ焼きそばみたいにお湯を捨てるのだけど、ここからが違う。
お湯を捨てた後、冷水を3回入れて3回捨てる、という面倒さ。
今日はその麺を食べるために冷蔵庫に冷たい水を冷やして用意してた。
2回目までは普通のお水を入れて捨てて、としてたけど、3回目はしっかり冷えたお水で締めた。
それにぶっかけ特製ツユと後乗せカヤクを入れて完成
なかなかの手間だった
さてこんだけ手間のかかったひやしぶっかけそば、いかなる味なのか？！
ズルズル・・・
カップ麺の乾麺なのに麺が意外に締まってる。
ちょっとばかしコシがあってなかなかのぶっかけ感を再現してる。
後のせの具もいい口直しになってカリカリが楽しい
なかなか美味しい。
しかし、心なしかぶっかけのツユがもう一味・・・。
甘味・・というかなんというか、ちょっと足りない、とおいらは感じた。
だけどなかなかいいねこれ、面倒さを除けばｗ
まだ仕事場にもう一個ストックしてるので暑い時にもう一回食べよう。
作るの面倒だけど