会社の置き傘が6本になった…わはーがなんとなく買ったスイーツを適当にレビュー
第3142回はマンダリン オリエンタル グルメショップのチョコチョコです。
お値段972円也
日本橋三越の出張店が数増えたのにロクなの来ないので久しぶりにこちらに立ち寄りー
んー新作が意外とあるけど全部マンゴー系…
そんな中、こちらがあったので1点買い!
最近は以前と違い、1点買いが増えたなー
もう2個買う余裕もない… というかこの価格なら1点買いも許されるでしょう!
でこちらはなんか変わった形…
植木鉢に植わった花? 以前レビューしたフォレストのやつにちょい雰囲気が似てますねー
https://mixi.jp/view_diary.pl?id=1970039365&owner_id=24710353
金箔も乗ってて気品高いです。
こちらは新エグゼクティブ ペストリーシェフのステファン・トランシェ氏渾身の作だとか。楽しみ〜
植わった板チョコがビター! 苦ー
でも上質でうんまい!
全部板チョコかと思いきや、茶色っぽいのはココアパウダーのかかったビスキュイ!
騙された…けどこれもおいしいw
ほろ苦でサクサクと香ばしくて味わい深し。
市販したら人気出そう〜
本体はグラッサージュされた板ショコラでコーティングされていて、ねっちょり。
そこまで甘くはなく、ほど良い甘さでうまー
中はビター&酸味の強いガナッシュ。
上質すぎる! うんまい!
中央部分にショコラスポンジも入っていて、リセット感ありますね。
うん、おいしー
いや、めっさおいしー
流石「チョコ好きのためのチョコケーキ」のキャッチは伊達じゃない!!
ステファン・トランシェ氏ハンパないって!
全身チョコの塊!
中のガナッシュだけだと苦い&すっぱいでちょいキツいんだけど、周りの板チョコと一緒に食べると甘さ補充で絶妙なバランス!
いあ、うますぎる!
めっさ濃くてボリュームもたっぷりなんだけど、酸味の強いショコラのせいでそこまで重くないのも素晴らしい〜
異常に食べにくいこと以外はパーフェクト!
ガチで食べにくいんですよ…
中のガナッシュがカカオ分高いせいでボロボロ崩れてくる上に周りのチョコとも一緒に食べにくいので、食べるのに苦労しますw
いっそ手づかみで食べたほうがいいかも…
しかし、このお値段も納得のズゴい逸品でしたー
味:92点
コストパフォーマンス:60点
総合:90点
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