無くなる味。

■関西人は知っている？　伝説の清涼飲料水「ネーポン」　12年ぶりに復活させた男の情熱がすごい
(ウィズニュース - 06月28日 07:00)
https://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=220&from=diary&id=5682774

沖縄の公設市場に「ミキ」と言う飲み物が販売されている店が有った。
大分前に販売されなくなったが、
ドロッとした飲み心地で、「飲む」と言うより「食べる」感じであったが、

今月、とうとう公設市場そのものが閉鎖され
取り壊しになるというので、「ミキ」はおろか
その出店からすぐ傍に有った「コーヒー　レモンジュース」の店も
今は幻であろう。

「ネーポン」と言う飲み物が無くなるというニュースを
大分前に読んで気がするが、
誰しもに「思い出の味」と言う物が存在し、
「もう一度飲みたい」あるいは「いつまでも残って欲しい」
などと思うのはよくある話だと思うが、
今回の様に復活させて継続させると言う話しはなかなか無い！

全く飲んだことも思い入れのある飲み物でも無いが、
似たような「消える味」万人が共有していると考えれば
このニュースには快哉をあげたい物。

続々と続いて欲しい。

前に読んだニュースでは、記事に出てくるお婆ちゃんが

「跡を継いでもらう事も考えたが、レシピが微妙過ぎる」

みたいな事を話していたと記憶しているが、
もう、この祭「伝統」と言い放ちこの先も続いて欲しい。

そんな飲み物を販売し続けられるほどには日本も豊かであって欲しい。
そんな事を考える今日この頃である。



無くしてからでは遅すぎるから。