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2019年06月01日14:27

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マーガリンとナポレオン三世

ナポレオン三世が戦争を前にして
懸賞募集をしました
軍で使う食品などです・・

この時 当時 不足していたバターの代用品として マーガリンが生まれました

発明者は科学者のムーリエ

そして光沢のあるバターの代用品として作られた物を
マーガリンと名前をつけました

その光沢から連想して名をつけたのですが・・

この名前には真珠の意味合いがあります
(お花の方の連想ではありません・・^^;)

語源として古く・・
マーガレット(英)はギリシャ語で
真珠の意味です 
他にもマルガリータ、マルガリート、マルガレーテ、
メグ、マーゴ、ペグ、ペギー、マギー

後にムーリエはマーガリンの販売も始めました

またナポレオン一世も懸賞募集をして
この時に生まれたのが過熱加工された
食品の瓶詰など
目的は同じく 軍での使用でした

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