Georgia Homeland of Wine展

ジョージアワイン展 Georgia Homeland of Wine
https://georgia-homelandofwine.com/s/ghlw/?ima=2754

やっと平成最後の日に行けました。

ちょっと不便なところでやってますけど、
5月7日までやっていますので、
是非、足をお運びください。

ヒンカリは早めに売り切れるようなので、
１日の内の早い時間に行った方がいいかも知れません。

カベルネ・ソービニョンとか、シラーズといった
よく知られている葡萄種は無く、
ワインの故地らしく、独自の葡萄種が色々とあるようです。
それも、ソ連時代に、集団農場化のせいで、
葡萄種の多様性も、かなり減らされてしまったようですが。

確かにソ連時代は、ツィナンダリとムクザニしか
外国市場にありませんでしたよね。

今は、それでも復興して、色々な種類があるみたいですよ。

また、地中にカメを作る醸造法も独自のもので、
普段接しているワインとは違うものに会えるかも。