白A 仏・ラングドック'16
バロン ド ボーラン ブラン
#ｸﾞﾙﾅｯｼｭ･ﾌﾞﾗﾝとﾏﾙｻﾝﾇのﾌﾞﾚﾝﾄ(ﾏﾏ)。
白B 仏・ラングドック'17
シャトー カネ ミネルヴォワ ブラン
#ﾙｰｻﾝﾇ、ﾌﾞｰﾙ･ﾌﾞﾗﾝｼｭ、ｳﾞｪﾙﾒﾝﾃｨｰﾉ、ﾐｭｽｶのﾌﾞﾚﾝﾄﾞ。
赤A 仏・トゥールーズ'15
ドメーヌ ド クラマン ルージュ
#ｶﾍﾞﾙﾈ･ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ、ﾒﾙﾛｰ、ｼﾗｰと地元品種のﾈｸﾞﾚｯﾄで仕込まれています。
赤B 仏・ボジョレー'14
シャトー デュ ボワ ド ラ サル ジュリエナ
ｶﾞﾒｲ
A:\300＋税(ボトル\1800＋税)
B:\600＋税(ボトル\3600＋税)
【今月のチーズ】シルクのようなウォッシュと熟成チェダー\460＋税【２種盛り】
ヴァッシュ アルジェンタル(仏・ｳｫｯｼｭ)
レッドチェダー１２ヶ月熟成(英・ﾊｰﾄﾞ)
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