味噌らあめん 二杯目

有馬街道 岡場駅からけっこう近い 武田屋

ここの一押しは 醤油ラーメン

メニューは 醤油ラーメン 醤油とんこつラーメン 味噌ラーメン

800円 そして味噌ラーメンは バターコーン味噌ラーメン980円がある

値段から考えて 相当な自信があるだろう というのと

この王道をあえて トッピングじゃなくメニューに出すのは

わかっている人間だと直感 昼の味噌ラーメンのションボリに

ここの醤油で気を紛らわせようと来たけれど

この店の挑戦は 北海道の味噌ラーメン好きには逃げられないもの

迷わず 食券ボタンをプチ！

店員さんに 食券を 前回来てもらった無料煮卵券と添えてだすと

店員さん ニヤソ「こっち いくんですかい？ 知らないよ 醤油にしとけば、、、」

と いった雰囲気を醸し出しながら カウンターの隅をさす

無言で頷き いざ尋常に勝負 と 威圧しつつ 席に着座

防寒着を脱ぎ席にまとめ さあこい いつでも どっからでも！

と 真剣白刃取りまで準備しつつ待ち受けるほど約8分程で試合開始

麺は 少々打ち込み不足だが もっちりしていて食べやすく仕上がっていて

軽いが スープは 油が浮くがしつこく感じない背脂 しかも 味噌は

北海道系列 さらに大量のコーンが バターと絡まりスープを

さらに 濃厚にしたてる踏み込みは お見事といってよい

180円余計にだし バターコーンにし重装備を選択したのは大正解であった


まあ ほぼ 全国の味噌ラーメンを食べてきた バル猫を満足させるに十分なものであった

ただし 麺はもっと スープをくわえこむパワーのある麺に

載っているひき肉は もう少し丁寧に バラしたもので チャーシューもあれば完璧

だったとおもう 美味しゅうございましたにゃあ