ルビーチョコレート💕

バレンタインデーに向けて、仕事帰りに、デパートの催事場で開催されている「バレンタインチョコレートパラダイス」なる物に行ってみました。

今年は、「ルビーチョコレート」を扱うブランドをチラホラと見受けられます。
「ルビーカカオ」から作られる、ピンク色したチョコレートなのですが、着色せずともピンク色のチョコレートが出来上がります。
「ダーク」「ミルク」「ホワイト」に続く「ルビー」が「第四のチョコレート」とも言われているそうです。
去年くらいに、WBSでルビーチョコレートの存在を知り、どんな味なのか気になっておりました。

事前に催事の告知で気になっていたブランドの売り場に行ってみると、既に当日入荷分は完売との事。
お店の人に聞いたら「1日10個程の入荷で、1人1個の限定ですが、開店と同時に完売してしまいました。」と言っていたのでビックリ。

「手に入れるのは難しいのかなぁ」と思いながらデパートの催事場を後にし、駅ビル内のソニプラに寄りました。
そこでも様々なバレンタイン向けの商品がうられてまして、そこで気になっていた商品を見つける事が出来ました！
デパートでしか手に入れられないと思っていたので、嬉しい誤算。思い込みは良くないという事なのでしょうか？

自宅用に購入し、早速家族で食べました。







(ルビー)カカオの含有量は47%の商品でしたが、食べてみると、ベリー系の味を感じられました。
原材料を確認しても、ベリー系の香料等の記載は見当たりません。
(バニラの香料の使用はあります。)
この風味が、ルビーチョコレート独特の物なのかなぁと感心しました。

今年は、普段お世話になっている方々や、仲良くしてる方々に渡すチョコレートは、ルビーチョコレートを使われている物をデパートの催事で購入しました。
話のネタにはとても良い商品だと思います。