塩抜き

昨日は７時迄ぐっすり、一度も目が覚めなかったが今朝４時に 目が覚め部屋の気温8℃。布団の中って何度なんだろうと温度計と二度寝で添い寝。いま見たら27℃、女房が起きたので何度だ?とクイズ。40度だって。暑くてひっ乾びちゃう。体温以上にはならないだろが近いと思ってたが微妙でした。という訳で車は大霜だって。

昨日は豚肉半分塩抜きしようと、試食したら２０分でいい感じ。残りも同じ時間にセットして寒風に晒す。その間女房が庭に出てきたのでタクアンの重し外して貰った。ついでにリンゴの皮の一夜干しを入れて貰ったら、樽の中のビニール袋ごと引きづり出し天地ひっくり返し揉んでくれてる。その為のビニール袋だって。手も汚さず、さすが要領がいい。またまた試食。昨日の今日じゃ、しかし今日にはパンチェッタ梱包したい。そこにタクアン入れたい。

長男の所に沢山送ってだって、大根はいいからお嫁さんの実家とお姉さんの所でパンチェッタは喜ぶからだって。うちの分と娘と次男用は女房が帰って来てから切り分けて冷凍して置くって。
グッドパパと宇都宮と神戸の友達と先輩にはタクアンまだ早いけど一回分だけでも入れて透析前に自分で送るつもり。と云う訳で元気なのは知ってる姉兄の分は今回パス。ラッキョウ漬けにして送りたい。



追申
ルノーのゴーンさん解任じゃなく辞任だから30億払われるらしいが 、フランス政府の資本が入ってるのに、オランダに住所を移し節税してた事がばれて待ったが掛けられているらしい。私利私慾は能力とは別なんだなと思う。

嵐電撃活動休止だって。アイドルも38歳だって、何時かはアイドル卒業しなきゃ、何時かはお茶も冷める。人走茶涼って言葉がある。いい決断だったと思いたい。