クワイと、チーズケーキ。

明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願いします。

家内が、クワイを素揚げして、出してくれましたよ。



いつもクワイは、煮物でしか食べたことがなかったんで、クワイの素揚げは初ですな。

つまみ感覚で食べれて、これもいけますな。

クワイは、子供の頃から好きなんでよ。昔は、クワイは、家のとなりにあった畑に植えていて。正月には、母が料理して出してくれてました。
好き嫌いがあると思いますが、私は、独特の苦みが好きなんです。


さて、今日のおやつは、チーズケーキですよ。

まず、ローソンの、「ブランのチーズケーキ」。





製造者は、オイシス。

しっとり、やや、ねっとりした口当たり。口どけが、とてもいいですな。

甘さも、程よく、チーズの風味は、くせがなく、ほんのり。


もうひとつ、マルト製菓の「チーズケーキ」。





ふんわり、スポンジタイプ。ちょっと、パサつきが気になります。

チーズの風味は、あとから、ほんのり、口の中に残る程度。


今日も、旨かったですな。

ごちそうさまでした。