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2018年12月31日14:59

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【大晦日】新年の準備中

お節。
煮物だけは自分で作る。他はスーパーのパック。
ごまめ（田作り）、だし巻き、ブリ照り焼きは、スーパーのお惣菜。
棒鱈、黒豆はメーカーのパック。国産栗甘露煮は瓶詰。
好物の鮭南蛮が、今年は売ってなかった。
しかたがないので、紅白なますに缶詰の鮭をのせる。

煮物はシンプル。冷蔵庫で保管するのでうす味。煮しめにはしない。
レンコン、国産タケノコ、人参、インゲン、巻コンブ、干しシイタケ。

夕食は年越しそば。
今年は冷凍の鴨南蛮そば。

それでは、良いお年を！

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