12/24(月・休)・・・クリスマスイブ
マイケルはクリスマスケーキの生産で、最後のひと踏ん張りの出勤。
末っ子の方は自分の担当を終えたらしく、夜勤続きの日々はこの日終了。
nancyは二人の労をねぎらう為に開く「お家パーティー」用の食材やプレゼントを
買いに、久々に東武デパートまでお買い物☆
まずは〇トリで焦げつかないフライパンを買い・・・
〇ニクロで、ヒートテック素材のルームウエア・肌着をどっさり買い・・・
両手いっぱいの買い物袋を荷物預かり所で一時預かりしてもらい・・・
デパ地下で、頭の中で描いているお家パーティーメニューの食材を買い・・・
あまりの荷物の多さに歩いて帰る事を諦め、、、タクシー帰宅
今年は苺のロスが少なかったそうで、それを見込んで多めに発注していて余った苺を
どっさり持ち帰って来たマイケル。。。
ご近所のゴルフ友のMちゃんに、娘や息子家族達の分も含めて苺を3箱プレゼント☆
さぁ〜!いよいよ「お疲れ様!」のお家パーティー開始〜♪
シャンパンを開け「メリークリスマス!クリスマスケーキ作りを無事終え、お疲れ様〜!」の乾杯
オードブルは、スモークサーモン&鯖缶(ガーリックオイル味)☆
長男夫婦からお歳暮として届いたばかりのモッツァレラチーズを使って、カプレーゼ☆
サラダは、ブロッコリーとむきエビのマヨネーズ和え☆
スープはnancyお得意のコーンポタージュスープ☆
メイン料理は、ローストチキン&アスパラとマッシュルームソテー☆
フランスパン・デザートの果物はりんご
最後の〆は、何と言っても我が社のクリスマスケーキ
ケーキのロウソクに火を灯し、笑い声の絶えないクリスマスイブのひと夜は過ぎ行くのでした
こんなに料理の腕を奮うのは、このクリスマスイブとお正月とお誕生会くらい☆
妻として母としての役目を果たすには、少な過ぎる回数ですが、、、
それでも笑顔の夫や息子の姿を見ると・・・もっと頑張らなくっちゃ!と思います☆
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