一年ぶりのアメリカ（９）

成田まで帰国しました。

最後の土曜日は翌朝が早いので、ジャニス
の家からお別れして、タンパ空港近くのホ
テルへ。

最後の夜は一人で、Ruth's Chris Steak
House へ。このレストランは全米の大都
市にある高級ステーキレストランです。

今回も前菜、付け合わせのアスパラガス
など、11オンス（３１２ｇ）にフィレ・
ステーキで、２０％のチップを入れ、
115ドル程度でした。

サラダはシーザーにしようとしたら、全
米的な大腸菌騒動で、ロメインレタスが
禁止です。あまり好きでないアイスバー
グ（氷河）レタス（日本と同じ色も味も
薄いやつ）しかありません。


１．ブレードントンからセント・ピーター
　　ズバーグへの途中に長い橋が。何度も
　　この眺めを楽しんでいます。

２．アメリカで初めて見たまぁまぁのモッ
　　ツアレラチーズと濃厚（上等）なバル
　　サミコ酢と黒ミニトマト

３．NYストリップなどと迷ったけど、カ
　　ロリーが低く、餌が穀物（トウモロ
　　コシ）の中西部の牛肉と書いてあっ
　　たのでこれにしました。

　　付け合わせのアスパラガスとマッシ
　　ュポテト
　　

空飛ぶドクター（登録商標）
AFS18期（１９７１−７２年留学）
坂本泰樹