シナモン生活始めました(何

R-1ヨーグルトを種菌にした自家製ヨーグルトに、はちみつ＋シナモンを1:1で合わせたペーストを混ぜて食す(`･ω･´)　
ただアレだ、食し続けたところで効果は実感できないだろうと思われる(爆　
ちなみに今回購入したシナモンなんだが、ベトナム産の物らしくて「クマリン」って言う成分が多め。
この成分は取り過ぎると肝機能に悪影響があるとかなんとか(´･ω･`)　
なので摂りすぎに気をつけないといけないマジで　orz

しかし産地が違うとクマリンの量もかなり違う模様。
と言うかシナモン自体が違うというｗ　＜「セイロンシナモン」と「カシア」が主に使われている
セイロンシナモンを使ったものだとクマリンの量がかなり少ない(`･ω･´)
なんか香りや味もちょっと違うとかなんとか。
一般的にはセイロンシナモンの方が多く出回ってるのかな？（゜ ゜ ）
とりあえず今回はカシアシナモンのパウダーなので、使い切ったら変えてみようと思うｗ

シナモンが無くなる前にハチミツが無くなる。そんな雰囲気(´Д｀;)
マヌカハニーを試してみたいがお高くて手が出ないよ…　orz