ドゥブロヴニクから車で北上して首都
のザグレブまで。
今日だけ隣の国であるボスニア・ヘル
ツェゴヴィナのモスタールへ。突然解
任された前サッカー日本代表監督ハリ
ルホジッチの出身地として日本でも紹
介された街で、世界遺産のスターリ・
モスト(古い橋)が有名です。
1.スターリ・モストの美しい全景
2.近くの有名レストラン。ボスニ
ア・ヘルツェゴヴィナ料理。ほ
とんどトルコ料理に近い。ユー
ゴスラビア内戦も例えばイスラ
ム教のボスニア・ヘルツェゴヴ
ィナ、カトリックのクロアチア、
ロシア正教のセルビアの戦いだ
ったそうです。
「シャドルヴァン」の肉料理で
スペシャル。ケバブやチェヴァ
ブチチ(羊の挽肉)など。
2人分と書いてあるが、4〜5
人分はある。
3.橋の上
空飛ぶドクター(登録商標)
坂本泰樹
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