うどんに求めるもの

諸事情あって茹でうどんを買ったのだよ。
「コシがある」ってやつ。うん確かにしっかりしてはいる。
でも私が求めていたのは「箸にそっと寄り添い、なおかつ内に秘めたる芯の強さ」みたいなものを持っているうどんだったのだ。
このうどんは、箸で持ち上げると荒ぶって汁があちこちに散るのだよ。

ちなみに今日は「肉うどん（さっぱり塩レモン味）」と「かき揚げうどん」のどちらかが選べる晩ごはん。
写真は肉うどんだよ〜ん