芋芋芋芋尽くし‼

今日の晩飯はこの前作った馬鈴薯飯の代わりに薩摩芋を使用して薩摩芋飯を作りました。

馬鈴薯飯は水に浸したお米に微塵切りの馬鈴薯と塩と砂糖を少し入れましたが、薩摩芋飯は水に浸したお米に微塵切りにした薩摩芋を入れて塩をチョット入れただけです。

味は旨く出来ました。

残り物のモツ鍋には里芋が入っていて、お総菜のコロッケには馬鈴薯が入っているので炭水化物を摂取し過ぎかな？

食べて２時間位だがお腹が一杯です。