１０月７日の誕生花・キウイ

１０月７日の誕生花と花言葉は、オレンジ（花嫁の心）、オレンジの花（寛容）、ランタナ［七変化］（厳格）、カトレア（美しい・優美な貴婦人・純愛）、チョロギ（驚き、楽しい人生）、もみ（高尚・昇進・時間・永遠・崇高）、金木犀［キンモクセイ］（変わらぬ魅力）等々があります。今回は、キウイを取り上げます。花言葉は、「ひょうきん」です。


マタタビ科マタタビ属の植物です。中国原産の植物を1904年にニュージーランドに移入、栽培・改良されました。ニュージーランドで栽培が開始された当初、この果物は原産地の名をとって Chinese gooseberry と呼ばれていましたが、果面は褐色で、全面にこわばった毛があり、その状態が国鳥であるキーウィ鳥（英語: kiwi）に似ている事から販売促進を狙い、1959年に現地の輸出商社によって kiwifruit の愛称を与えられたそうです。
ビタミンCが多く、1果で大人1日の必要量を満たすビタミンCがあり、熟した果実の皮を剥くか、半分に切りスプーンなどで中を抉り、食用にしたり、サラダ、デザートなどへの利用もされます。芳香があり、生食、パイ、ジャム、シャーベット、アイスクリームの他、醸造原酒として利用され果実酒にも用いられています。ニュージーランドが主産地で、輸入も多いですが。近年、オーストラリア、アメリカ、日本でも生産が増えています。