グルメの部屋(680)シーファンShi-Fan 広東料理”をベースにしつつ、日本人にあった味覚に合わせて色々な料理を味わえる十番の店
中華料理・広東料理 <モダンチャイニーズ��>
住所: 東京都港区麻布十番1-9-2 AZABU１０ビル 5Ｆ 050-5595-7605
(評価)☆☆☆1/2☆
(＊評価基準:☆5=毎週行きたい/ ☆4=月1回は行きたい/ ☆3=年一回程度/ ☆2=もう行かなくても/ ☆1=絶対行きたくない）
＊評価については、事前期待と事後評価にギヤップがある程(事後評価の方がいい場合)高くなるように☆を付けています。またシナリオを持っている店を評価しています
(コメント)
麻布十番のユニマットのビルに以前から気になっているチャイニーズレストランがあったので秋は中華料理にトライしてみようと思い訪問しました。店名の「Shi-fan」とは中国語で「十番」の意味だそうです。この店は広東料理”をベースにしつつ、日本人にあった味覚に合わせて色々な料理を出してくれます。一番美味しかったのは、麻婆豆腐で四川山椒を使い本格的な味です。
場所は麻布十番商店街を六本木方面へ一つ目の信号の豆源の角を右に曲がり一つ目の信号のガソリンスタンドの右隣のユニマットビルの5Fにあります。有名なヒルトップカシータが入っています。店内は紅色と金色で彩られたバブル真っ只中のインテリアに圧倒されます。一見豪華なシャンデリアが何個か輝いています。個室もあるようです。今回はコースで4,000円のをお願いしました。内容は下記の通り。
・前菜二併盆/・前菜2種盛り合わせ
・紅焼蟹肉翅/気仙沼産フカヒレと蟹肉入りスープ
・三色蒸點心/蒸し点心三種盛り合わせ
・生汁香忙蝦/エビのマンゴーマヨネーズ
・麻婆豆腐飯/マーボー豆腐と炊き立てご飯
・是日凍甜品/デザート
・中国茶(ポットサービス)
あまり期待してなかったですが意外すべてに美味しかったです。特にエビマヨと麻婆豆腐飯が印象に残りました。味付けはやや濃いめですがひとつひとつが比較的少量なので気にならなく残すことなく完食しました。白ワインとビールを飲んでひとり5,000円は極めてコスパが良かったです。サービスも丁寧で良かったです。女性受けしそうな店だと思います。
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