出鱈目中華丼

昨日の晩御飯のオカズは出鱈目中華丼です。

材料は冷蔵庫の残り物で白菜、萌やし、人参、玉葱、椎茸、醤油、ウィスターソース、豆板醤、中華出汁の素、水、片栗粉です。

味はまぁまぁです。

あとはくきだちのお浸しとトマトと才蔵さんに教えて貰った胡瓜の辛子醤油漬けです。

胡瓜の辛子醤油漬けは麺汁の水がチョット多く味が薄いのかまだ胡瓜に味が浸透してないのか薄味でこのまま放置か醤油を足すか様子みます。