お醤油絞ってきました

火曜は一年育てたお醤油を絞ってきました
去年と違う味のお醤油となりました

味が落ちたというのとはちょっと違って
大豆の味が去年よりするんです
丸みはあるしお塩のとがった感じも無いのだけど
パンチもない(^^;)
とはいえスーパーの醤油の数倍美味しい

ブログ更新しました
https://ameblo.jp/sting103/entry-12369620460.html