mixiユーザー(id:8803963)

2018年04月06日22:53

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カルボナーラ(`・ω・´)

前にテレビを見てたとき『カルボナーラには生クリームも牛乳も使わない!(`・ω・´)』ってやってて、卵と粉チーズとベーコン(代用品として)だけ使えば美味しいカルボナーラが出来るという。
で、そのときのレシピ通り…じゃない部分も多少あったけど作ってみた。

フォト
……作ってみたはいいけどワイがカルボナーラを食べたのって遠い昔のことなので、今日作ったカルボナーラが美味いのか不味いのか判断が出来ない(爆
ただもうちょっと塩を利かせた方がよかったかもしれない(´・ω・`)
あと意外に粉チーズが溶けないマジで。レシピの手順通りに作ったはずなんだけどな。
まあそのうちまた作ってみよう( ´_ゝ`)

昨日スーパーに買い物に行ったとき鹿児島産のグリンピースが鞘無しで1パック売ってたのでつい手に取ってしまった(爆
って事でカルボナーラの他にグリンピース豆ご飯も作ってみたw
いつまでも置いとくと傷むし味が落ちてしまうのでさっさと使うのが吉( ´_ゝ`)
けど作った豆ご飯は小分けにして冷凍&半分を実家にお裾分けの予定。
パスタ食い終わったあとにちょっとつまみ食いしたけどやっぱり豆ご飯は美味い(´∀` )
子供の頃はあんまり好きじゃ無かったけど(爆

今年はグリンピースを畑で育てている…のかなぁ?(´Д`;)
植えてあるなら時期になればまた豆ご飯が出来るw
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