焼きおにぎり。＠ニュース日記【あつあつうまうま(*^¬^*)】

■【小腹を満たす救世主】「焼きおにぎり」の作りおきが便利すぎる♪
(クックパッドニュース - 04月04日 18:01)
http://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=195&from=diary&id=5056821

味噌＋味醂＋米飴で作った甘味噌ダレを片面に塗って、さらにシュレッドチーズぱっぱっ。
フライパン上でじっくり弱火で焼いて、チーズが熱で柔らかくなってきた頃合い見計らって裏返す。裏返して上になったほうには甘味噌ダレだけ塗って、表返して一呼吸で完成｡
味噌ダレ、とろける（ところどころパリパリの）チーズ、焼いて香ばしくなったご飯があつあつうまうまですよ(*^¬^*)💕

うちは基本的に甘味噌チーズだけれど、友達宅で食べたバター醤油も美味しかったなあ。
鰹節混ぜこんだおにぎりをバターで焼いて醤油と酒（料理酒ではなく、余ってた吟醸酒）で作ったタレ塗って。

焼きおにぎりにしよう、って思い付いた人凄い