暇を見つけて尾道のラーメン屋を色々と探索しているが、今回探索したラーメン屋は全く異端である。 土曜日のローカルテレビ番組で紹介されるまで全く存在を知らなかった。
うぬっ
尾道だと
どこの店だ
店名は「麵屋山崎」と言うらしい。 知らんな〜。 初耳だ。 外見は民家その物でおよそラーメン屋らくない。 周囲の風景に溶け込んでいるだろうから発見するのに手こずりそうだ。
いや実際に手こずった。 この店を紹介したテレビ番組の放送があったのは土曜日の昼間。 私は夕食をこの店のラーメンにしようと行ってみたが、なかなか発見出来ず一時間近く彷徨った。(笑) やっと発見した時にはすでに閉店していた。(自爆)
気を取り直して日曜日に出直す。
場所は尾道駅から1km弱の尾道ロープウェイ山麓駅の近く。 信行寺の隣である。 将に線路際のラーメン屋であるが、たまたま電車は来なかった。(自爆)
ラーメン屋の幟が無いと絶対ラーメン屋と分からない。 見た目タダの民家にしか見えない。(笑) 今日は開いていた。
玄関のドアは開いている。
玄関に入ってもラーメン屋に見えない。(笑)
玄関の隣の部屋が食事する部屋...真ん中に大きいテーブルがあり、上に丼が並んでいて客に好きな丼を選ばせる。
メニューは無い。 ラーメンだけ。(笑) 大盛りと麺の硬さは選べるらしい。
客は居なかった。 食い終わるまで誰も来ない。 暇そうなラーメン屋だ。(自爆)
何だかよく分からないが店主の好きな言葉か?
ラーメンはあっさりしょうゆ味で普通にうまい。 店の外見の異端ぶりに比べたら出されたラーメンはごく普通だ。
店主は60歳くらいの人のよさそうなオッサンが一人でやっている。 テレビを見て来たと言ったのは貴方が初めてだと言われた。 ううむ...テレビの放送を見て来たいと思った奴はいないのか
何で外観を普通のラーメン屋風の店にしないのかと聞いたら特に理由はないようだ。 開店から2〜3年経つらしいがラーメン屋らしくしないと言う事はもうやる気は無いのだろう。(笑)
大っぴらに宣伝もしてないようだ。 近くを通りがかった人がラーメン屋の幟を見て興味を持って入るのを期待しているようだ。
営業は土日の昼間のみ。 夜の営業はしない。 あまり繁盛しているとは思えないが、客が少ないからわざわざ金掛けてラーメン屋らしく改装しない物と思われる。
ううむ...多分店主が土日だけの道楽でやっているのだろう。 ラーメン自体は美味いので営業不振で閉店しない事を祈る。
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