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2018年01月01日16:43

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十割そば 大善

善光寺と武井神社を参拝後、昼飯。せっかく信州まで来たのでそばを食べたい。善光寺門前で行列ができていた『十割そば 大善』に参戦。(写真1枚目)

時刻は14時。入口の受付簿に名前を記入し、店外の列へ。雪ともアラレともつかないものがチラついて来て寒い。

待っている間、店先のお知らせを見ると。(写真2枚目)
上げ立てのようです・・・。

20分位待ち、入店。店内はテーブル席と座敷。テーブル席で相席。
『十割そば 大盛り』(950円)を注文。
昨日までは900円だった模様。

10分位待ち、登場。(写真3枚目)
そばは灰色がかった短い細麺。十割そばって太麺だとモソモソしてあまり美味しくないんだけど、さすが細麺、シャキシャキして食感がいい。
ツユはカツオが効いてて、そばに合う。ワタシ好み。
薬味は長ネギとワサビ。お好みで八幡屋礒五郎の七味唐からしもあります。
付け合わせで白菜の漬物。
〆はそば湯。トロッとウマい。

『上げ立て』なんて書いたけど、値段も良心的。観光地なのに大当たりのお店。伊達に行列ができるワケじゃない。


『十割そば 大善』ホームページ
http://daizen-soba.com
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