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2017年12月18日12:18

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お菓子レビュー:スイーツわはー【2700】

行ったゼ!2700回!なわはーがなんとなく買ったスイーツを適当にレビュー

第2700回はブボ バルセロナのシャビーナです。


お値段864円也
なんでも【世界一のケーキ】らしいのでこちらを2700回に抜擢!
もう探すのめんどいし…
お店の名前からわかる通り、スペインのお店みたいですねー
日本店は表参道に最近できたとか。
そこからの日本橋三越への出張店になります。
グラッサージュされたお姿が神々しい…
流石世界一…
これがかなり液状でどろ〜りと。
めっさ甘くて、しつこい!
プラリネで複雑なお味です。
上のマカロンも甘くておいしー
中はミルクショコラムース。
これが結構酸味強くて上質〜 うまー
中にはシロップでしっとりなスポンジ。
軽く酸味あるんだけどカステラみたいなテイストです。
底は超硬いクランキーとスポンジ。
これがシナモンが入っていて、ちょい変わった風味。
うーむ、甘い!しつこい!
でもおいしー
ほんと上質!
中の謎スポンジがいいアクセントでしつこさもなんとか緩和されます。
シナモンクッキーもグー
でも、やっぱりしつこすぎる… 重い…
確かにおいしいことはおいしいんだけど、ムダに凝りすぎかなー
まあコンクール用のケーキってそういうもんだけど、ちょい一般にカスタマイズして欲しかったかも…



味:85点
コストパフォーマンス:62点
総合:82点
4 2

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