１１月１２日の誕生花・檸檬（レモン）

１１月１２日の誕生花と花言葉は、紫式部〈実〉（聡明）、エスピシア（小まめ）、ダイモンジソウ（不調和・自由）等々があります。今回は、檸檬[レモン] を取り上げます。花言葉は、「心からの思慕」です。檸檬の花の花言葉は、「誠実な愛・愛に忠実」です。


ミカン科ミカン属の植物です。柑橘（かんきつ）類の一種で、別名のクエン（枸櫞）は、クエン酸の名の基になっています。インドのヒマラヤ山脈原産です。12世紀頃または十字軍の東征の頃にヨーロッパに伝わり、「新大陸」アメリカへはコロンブスの第二航海時（1493）に伝わりました。
果実は収穫後の日もちがよく、昔から遠洋の船員の壊血病予防に尊ばれ利用されてきました。その主成分、ビタミンＣの効果はとくに大きく。果汁は、特にクエン酸を多く含むのでデザートとしての利用は不向きですが、魚・肉料理等に絞りかけ新鮮な香りと酸味を楽しんだり、清涼飲料としてレモンスカッ シュや種々のカクテルに使用されてきました。果皮を使い、薬品、化粧品、加工食品に利用されています。

文学で「檸檬」（れもん）は、梶井基次郎よる短編小説として有名で、1925年（大正14年）、同人誌「青空」の創刊号の巻頭に掲載された事で有名です。
「檸檬」の歌は、
「檸檬」(さだまさし)作詞・作曲:さだまさし。
「ドリーム・オブ・ユー〜レモンライムの青い風」(竹内まりや)作詞:竜真知子、作曲:加藤和彦。等々あります。
「レモン」が歌詞に使われている歌は、
「好きだった人」(かぐや姫)作詞:伊勢正三、作曲:南高節。
「黒毛和牛上塩タン焼き680円」(大塚愛)作詞・作曲:愛。等々があります。