ブラキリマ参上（笑）

　今月の問屋の安売り豆はブラジルNo.2 #18。#18ったらかなり大粒だ。コロンビアは#17以上がスプレモ（最上級）だそうな。そしてブラジルNo.1って見た事ない。ブルーマウンテンはNo.1は見た事あるがNo.2は見た事ない。珈琲の謎は深い。
　善光寺公演用に、先月の安売り豆を月末に仕入れた。これがキリマンジャロ。まだ少し残っている。折角だから久しぶりに混ぜてみるか。で、ブラキリマ。今回は半々。
　キリマンジャロってたまに酸味が鋭く切れ込む事がある。そんな時ブラジルと半々は有効なのだが、今季のはそこまで強い酸味はないようでそのままでもおいしく飲める。だからブラジルと半々にすると必要以上に大人しくなってしまう。キリマンジャロの風味は充分残るから、キリマンジャロが凄く高価いのならこれもアリだろうけど、今回のキリマンジャロに限って言えばストレートでよさそうだ。