昨日の夜、2キロの栗の渋皮も全部むいて栗ご飯用に
3キロの栗は、鬼皮だけむいて、茹でて茹で栗に、せっかくの栗の良い色が、渋皮で茹でると見た目は良くないけど、利平栗だから、皮は簡単にむけると思って
昨日は寝るのが遅くなったので、眠剤は飲まなかった
1時半頃寝たかなあ
6時に目が覚めて
ゆっくり起きて支度して、出掛ける洋服を着ようとしていて、気持ち悪い
とってもこれで車に乗って駅まで行って埼玉まで行けないと思って
布団に横になってメールした
今日のお当番に行けません…
何年もピアサポートしていて、2回目、1度目は手が痛くて、荷物持ったりつり革つかんだりとても無理で前日に申し訳ないとメールして…
今度は当日の今日になって、気持ち悪くて休んだ
事務局で対応しますと言って頂いて、申し訳ないけどホッ
あ〜ぁ、せっかく、栗を持って行こうと思ったのに
ピアサポートのお当番は、イヤなところに行くというのではないけれど
ちょっと出掛けるのにテンションが低いなと思う時
昔から、何かをお供に持って行くのは私の一つの行動するときのアイテム
もうずっと前、もっと若かったとき、お菓子作りは、みんなに持って行くために作ったのが一番多い
子ども達が家の分も有る?と聞いてきたりして
そんなふうに聞いたのは、保育園のバザーに出すときには、1つも残さず全部保育園のだからと言ったことが有るからかな
バザーで売ったりするから、パイ皿も、マドレーヌの型も、いくつ買うのか?という感じだったけど^^
今はもうほとんどなくなっちゃった
出掛けるときの元気付けみたいに持って行って、好評だった、自慢のお菓子が
パンプキンパイ・・・だった
手間もうんと掛かったけど、その分美味しかった
でも、なんというか
このパンプキンパイを持っていった所の人とかグループと付き合いが終わっている
たまたま偶然は良くわかってる、でも、パンプキンパイを作ろうと思うところで思い入れが大きい私なのかもしれないけど、その反動で、何か上手くいかない人間関係になるのか、終わっちゃう
そう思ってからもうずっと、パンプキンパイは作っていない、自分で食べる分には良いのにと思うけど、手が掛かりすぎて自分のために作る気にはならない
こういうものってなんか有るかなあ^^
新婚時代、こんにゃくの味噌田楽を作ると夫が帰ってこなかった^^;
ん〜他には何にもないかなあ…
なぜそんなふうに出掛けるときに持って行きたいかって
それは
わぁ〜ありがとう、っていう笑顔が見たいから
ただそれだけ
子どもがまだ子どもだったとき
お菓子みんなが美味しいって言ってくれたよ
と言ったら
長男が
大人は嘘つきだからね、貰ったりしたものに、まずいなんて言うわけがないから本気にしない方が良いと思うよ
ほぇ〜わかってるんだね〜長男・・・って思った、その通りだと思うよ^^
何を作っても美味しいと言ってももらえない料理
子ども達は小食で、おやつが無かったりしてもご飯を食べない
いつもむりやり食べさせるみたいな食事時間にうんざりだった
本屋さんで、簡単にできるお菓子の本を買った
それから、1冊の本で、1つ2つでも簡単なお菓子が有れば良いと作った
さすがに子ども達が喜ぶ
そりゃあね、お料理は目分量で作るけど
お菓子は全部計るから、だいたい、卵とバターと小麦粉と・・・美味しいものばかり使って作るんだからまずいわけがない、形が良いか悪いかぐらいの違いだから
昔はスイートポテトも作ったけど、普通でも甘いさつまいもに砂糖もバターも卵も入れなくて良いかって、もうさつまいもはふかし芋、買ってくる焼き芋
栗も、茹でるだけで美味しい、渋皮煮なんて1度も作ったことない、旬の物は旬の間に食べるから、取っておかなくても良い
だから今のうちいっぱい食べて又来年を待つ
茹で栗の渋皮は、食べやすいよって言っても自分では食べない夫と次男に、渋皮も剥いて食べさせる
昔は栗を食べていると、雑種の娘が拾ってきたマルという犬がなかなかくれないとワンって吠えたっけ^^
夫と次男のお皿にむいた栗を乗せるんだから、マルと私の口にはなかなかで、だから、マルは吠えたんだけどね
きっとね、こんなに栗を沢山食べた犬は居ないと思うよ
可愛かったな〜
ログインしてコメントを確認・投稿する