魚屋がぶ・東京都港区

海鮮ひつまぶし。

ありそうでなかなか見ない料理。
お刺身をお茶漬けにすると言えば鯛茶漬けしか思い浮かびません。

この料理はマツコさんの番組で紹介されたのをみて、珍しさにどうしても食べてみたくなりました。
お店は東京メトロ六本木駅から徒歩約１分の魚屋がぶ。

海鮮ひつまぶしはＳサイズを注文。
Ｓと言えども１〜２人前と書いてあります。
海鮮ひつまぶしにお吸い物が付いていないので、別に赤だしを注文しました。

運ばれてきた料理を見てまず思ったのが……

これで１０００円ってめちゃめちゃやっす〜！

赤だしが１５０円なので実際は１１５０円なんですが、それでも安く感じます。

ひつまぶしなので、まぜごはん→とろろがけ→お茶漬けと進むわけですが、味わいが物凄く多彩。
それは海鮮丼がベースになっているから。

この海鮮ひつまぶしだけで十分心は満たされたわけですが、メニューに本日のなめろうを発見。

海鮮ひつまぶしがこれだけ美味しいんだから、なめろうも素晴らしいに違いないと追加注文。
それも白ごはん付きで！

しばらくすると、まな板を包丁で叩く心地よい音が聞こえてきます。
作りおきではないんですね。
本日のなめろうは魚のおせんべいがあしらわれて登場。

はい、美味しいです！
間違いありませんでした！！

また来たいお店が見つかるのは本当にうれしいですが、その分新規開拓出来にくくなるので大変困ります。

そんな葛藤を起こさせる魚屋がぶでした。


海鮮ひつまぶし １０００円
赤だし １５０円

まぜる前の状態

この状態で全部食べそうになりました……

本日のなめろう ７８０円白ごはん ３００円

お魚のおせんべいを取った状態