mixiユーザー(id:7448789)

2017年07月20日14:14

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【狸の愚行録】ビールで蒸留酒作った話

まあ若いときはずいぶんイタズラをした。

野良猫を餌付けしたり、犬からかったら家までストーカーされたり。
シャープペンシルの芯でプラグをショートさせて爆音立てたり…。電子レンジでタマゴ回して爆発させたこともある。

ちょっと変わったのでは、ビールで蒸留酒を作ったこと。
原料が同じだからウィスキーのようなものができるんじゃないかと思った。薬缶にビールを入れ、コンロで熱して、注ぎ口から出た気体を冷やして、(冷たいコップを逆さまにして冷やした)、アルコールを抽出する。まあ強いアルコールが取れるのだが、臭い。
普通の臭さではない。飛び上がるほど臭いのだ。ビールがこんなに臭いものだとは知らなかった!

やはり、商品にならないものは、理由があるんだ、と思った。

ワインもやってみた。理論的にはブランデーになると思ったが、これは水分が多すぎて薄かった。
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