白ワインにブラックベリーとはちみつレモン

今年もブラックベリーの季節がやってきました
毎日少しずつ収穫して冷凍庫に貯めて
量が貯まったらはちみつ漬けのレモンスライスと一緒に瓶にいれ
白ワインを注ぎ三日から一週間ほど野菜室へ

きれいな赤に
甘酸っぱいので食前酒に一杯だけ飲む

早く貯まらないかな〜
去年は箱入りワインが安く買えたのでそれを使ったが
今年はなかなか安いワインが見つからない
一本だけ白ワインあるのでそれを使おうかな