町家懐石六花(2017年7月)

この時期のとうもろこしご飯が絶品

赤紫蘇のシャーベットは桃のジュレがいいアクセントで秀逸

お椀もしみじみと旨い

梅のお酢ドリンクのソーダ割り、先付(金時草とミニトマトとズッキーニの鰹だしのジュレかけ)、枝豆の真薯、お造りであら・煮蛸・冬瓜の田楽胡桃がけ、打木赤皮甘栗南瓜の茶碗蒸し、鱸の南蛮揚げ、とうもろこしご飯、香の物、椀、デザート(赤紫蘇のシャーベット・上から桃のジュレをかけて)

￥4,000コース