sake 022 屋守 純米 中取り 無調整 生 豊島屋酒造

屋守 純米 中取り 無調整 生 豊島屋酒造







私たちのお酒

水、お米、蔵人の心意気と醸造技術が生み出す豊かな味わい
豊島屋酒造では、武蔵野台地の地下、深さ150メートルから汲み上げた水を仕込み水として使用し、
酒造りに好適なお米を厳選して丁寧に酒を醸しています。
よい水とお米、蔵人が日々研鑽した醸造技術によって豊かな香りと味わいを備えたお酒が醸し出されています。
全国新酒鑑評会で数多くの金賞を受賞した豊島屋酒造のお酒をぜひご賞味ください。


屋守のご紹介

豊島屋酒造を守り続けていく気持ちと酒販店様、料飲店様の繁栄を守るような作品を醸し続ける思いから銘名いたしました。
限りなく手作業重視の小仕込を行い、「香りよく優しい味わい」をコンセプトに醸し、全量無調整（無濾過・無加水）、全量ビン貯蔵を行っております。


価格：\1,460-/720mℓ
アルコール分：16度
精米歩合：麹米 50%、掛米 55%
原料米：広島県産八反錦


豊島屋酒造HPより