「土筆(つくし)キャッチ＆イート」３月２５日(土)

「土筆(つくし)キャッチ＆イート」３月２５日(土)
マドンナちゃんから土筆が生えている場所があると聞き早速いきました！
必死でチャリこいで到着！第１コンタクトはこれ！

「あぁぁぁ遅かったかぁ！」
たけてしまっていてこれでは食べられない(>_<)
ふぅぅぅ落ち着いて回りをチェックする・・・！

「おおぉぉあったあった」
たくさんありましたヽ(^o^)丿
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「土筆」(つくし)“土に生えた筆”情緒みちあふれた表現だとおもいません！！
ちなみに英語ではなんとゆうのか調べてみたら
“horsetail”
“馬のしっぽ”でしたぁおもろぉいヽ(^o^)丿
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だてひろしのホームページ
お酒の話Vol.5　初春の日記
昔の土筆採りの様子が記されています(笑)
http://bar-aroma.com/other_osake_vol5.html
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持ち帰ってぇ・さぁこれから勝負です！

相撲を見ながら１時間かかってハカマをむきました(^^;)

これは特上物です(笑)

だてひろしの食べ方
熱湯に塩を少し　土筆投入し１分１５秒ゆでる
冷水で冷やし水を切り、キッチンペーパーで水分をとる
そして二杯酢で和えて出来上がり

んんんおいしぃ（＾−＾）
頭の部分の苦みが最高です！
これにあうのが
胡麻焼酎“紅乙女”です
今宵は幸せだなぁ（＾−＾）
※マドンナちゃんありがとうございました<(_ _)>
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※１４年毎日書き綴っている【BARアロマ・マスター日記】です
http://bar-aroma.com/other_diary.html