昨日の夜飯

きの〜の夜はわ 車で20分ぐらいの食堂に
食べに行ったら 先客が持ち込みで熊鍋パーティをしてました

定食並を食べてると大将がおすとわけの◯◯を僕に少し分けてくれました。


エゾ鹿の刺身をなーー！！


切り身におろしニンニクをのせて
ポン酢っーか すだちかな にそっとつけ
口に運ぶと………

うまい！

思ってたより固くない むしろ柔らかくて
この食感が……いいねぇ
珍しいものなので本当にラッキーでした〜
^_^