またまた…

　今日は、洗濯機を2回回しました。
　それでも夕方にはちゃんと乾いてました。
　私のように連休のないものにとって、その日のうちに乾くって、いいですよね…

　なんて呑気なこと言ってるから…
　またまた、やってしまいました。

　一寸遅いお昼の支度をしていて、昨日買ったカツを温め…
　よく焦がすから、注意しなくちゃ…って思っていたのに、台所から焦げた匂いが…
　あらら…

　急いで焦げた部分をそぎ落とし、裏返したら無事だったので、そのまま、何事もなかったことにしてお皿へ…
　でも、焼き過ぎて肉は固くなり、脂身はまったくなくなってました。

　これじゃ、ロースカツじゃ…
　料理のセンスが全くない私でした。