高級ステーキを食べにトロワフレーシュさんに行ってきたゾ！（後）

でビールがなくなったのでワインチョイスタイーム！
お肉だからやっぱり赤だよねー
まずはボルドーとブルゴーニュと2つの産地からだけど、やっぱりボルドーの方が好きだなー
安定感があるしー
ボルドーはぶどうを2種以上使ってるのに対してブルゴーニュは1種(ピノ・ノワール)だけだから当たり外れが大きいのだー

またもやわはに電流走る！
高っ！
前回までは2万円前後くらいがメインで4桁のも結構あるよってラインナップだったのに4桁のなんてどこにもねー！！
逆に6桁、50万円のとかあるよ…
どうしたものか…
というかそもそも名前(フランス語)と金額しかわからないから選びようがないんだけどねーw
しょうがないのでご予算2万円で森地さんに選んでもらうことにしましたー

でそれがこちらのヴィラ・マリー2009

◯◯が芳醇で、◯◯が素晴らしく、◯◯の口当たりがーと説明してもらったけどまったくわからなかったw



グラスでかー
テンション上がる！
あー香りが芳醇。
グラスが大きいだけのことはある！
酸味と渋みのバランスが素晴らしい！
深みのあるお味ですねー
うーむ、京橋ワインでは味わえないテイストw
いかにもお肉に合いそうでテンションがさらに上がる！


で後ろのボトルコーナーを冷やかしているとハブ酒を発見！
なんでこんなものが…
これがお肉に会うのだろうか…とか話してたら店員さんが見せてくれましたw

牙剥いてるしー
どんな味か想像出来ない…

でお肉タイム！

左上から生の感想をお伝えします。
(写真だとなぜか3種しかないんだけど、酔いどれててなんでだかわからない…)

短角
説明通りに噛みごたえあるー
程よい塩加減で味濃い。
うまー

イチボ
あーこっちの方が歯ごたえスゴい！
あーこれも塩加減と炭火加減がうんまー
噛めば噛むほど旨みが染み出すー

サーロイン
柔らか！
でもやっぱり脂多いわー
おいしいけどちょっと重いわー

熟成(多分これが写真に写ってない…)
味濃い！
香りも強い！
でもジュワーとおいしー

うん、やっぱりおいしーね！
炭火加減がいいんだよねー
これのおかげでサクサク食べれちゃう。

個人的にはイチボ〉単角〉サーロイン〉熟成かなー
熟成は他とは全然違う味わいで、これが熟成か！って感じではあるんだけどだからってスゴいおいしい！ってわけではないんだよなー
確かにお肉の味は濃いんだけど、バランスも需要なのよね…

でもここでまさかの自体が……
全然食べられない…
半分も進まない…
あー前菜重いの頼みすぎた！
それはわかっては居たんだけどやっぱり前菜3種食べたかったし！
食べれて悔いなし！ 食べれなくて悔いなし！

結局家族で1/3くらい残してるし…
これで多分1万はするぞ！


でデザートー
今回はキウイのシャーベットをチョイスー
酔いどれてて写真はない！

代わりに誰がが食べてたわらび餅の写真があったのでペタリ。


情報によるとデザートは何個食べてもお値段一緒らしいんだけど、満腹すぎて食べれん！
意味ない！
あとコーヒーが濃くてめっさおいしかった！
むしろこっちをおかわりしたかったわー


で残ったお肉は全然回通りにサンドイッチにー

なんと9切れもあるよ！

これがまたおいしー
ここで生きてくるのがサーロイン！
あの柔らかさも脂の具合が実にパンに合うのだー

しかし、実に贅沢なサンドイッチだわー
この一切れで2000円くらいかも…

で総額は……ジャスト12万円！
これはわはが持ってきた額とピッタリ同じというミラクル！
…いや、嬉しくない…
多めに持って来たつもりなのにまさかの満額回答！
流石にお高いねー

でもまた行きたいなー
次はお肉少なめでもいいかも