一人暮らしも長いが、おさんどんになかなか新しいメニューが加わることは無かった。
カレーなども作れるようになっているが、
時間かかるしめんどくさいし、
カレーが続くのも考え物である。
と言うか、ここは声を大にして言いたいが、カレーと言う食い物は
日持ちがしないと考えている。
昔「TO−Y」と言う作品でだったか
「2日目がまた美味いんだよね」
とか言ってたが、個人的にはカレーは作ったその日が最強なのであって、
翌日くらいが限界で、
急激にカレーの香辛料が飛び、カレーのスパイスな感じが無くなり、
しょっぱいだけの味噌汁カレーになると思う。
(あくまで家庭で作るレベルの話で、プロさんが作る場合は全く違うと思うが・・・。)
何の話だっけ?
とにかく、そんなレパートリーの少ないおじさんにとって
鶏肉と言うのは大変に重宝している。
焼けば良いんだから!
しかも安い!!!
買ってきて、皮を取り除き、切り分けてサランラップで包んで置くだけで
数日間は後は焼くだけでいただける。
ヘルシーだしな!
そんなわけで本日も焼いていただく。
味付けは「味塩コショウ」のみである。
テフロンのフライパンなんで油も敷かなくて良い。
(皮をあぶって油を出せば良いんだろうが、ヘルシーでなくなる。)
たんぱく質も摂れるし良い事だらけである。
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