旧正月

干し牡蠣は中国のお正月料理に使われるらしい
だからチャイナタウンでいっぱい干し牡蠣いっぱい売ってたんだと納得

春節料理 - 生財發市就手
お金を呼んで、景気がよくなる意味の正月料理だそうです

オイスターと野菜の１品
ついでに干し牡蠣の
豆腐スープも作りました

いやぁ予想してたけど
においも味も、ものすごく癖がある
私でも食べれるけど絶対注文しないｗ
カイルは無理だろうなと思って聞いたら
これはにおいも味も強すぎて食べれないと
牡蠣は２個だけ食べて終わり

ためしにちょっとだけしか
買わなくてよかった〜