「ご飯」と「ライス」の違いなんて知らなかったが、ここに書いている説明を読むと、
「ライス」は結構、面倒臭いんですね。
途中で一度水を捨てるってあるけど、炊飯器ではライスは出来ないってことなのか???
炊飯器では途中で水、捨てられないので。
まぁ、「ライス」って名乗っている店で本当にこの調理方法で「ライス」を提供しているとは思えないが美味しく炊き上げてくれたら、それでいいです。
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■「ご飯」と「ライス」の違い、知ってますか?
(TOKYO FM + - 01月28日 17:10)
http://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=257&from=diary&id=4406283
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