mixiユーザー(id:24710353)

2017年01月16日11:08

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お菓子レビュー:スイーツわはー【2363】

ノドが超乾いてたので悩んだ末10年ぶりくらいにアイスティーを買ってみたけど、以前と同じ味がした…わはーがなんとなく買ったスイーツを適当にレビュー

第2363回はメゾン・ショーダンのルミエールです。


お値段648円也
フランス語で「光」を意味するケーキ名ですが地味ながら気品ありますねー
上のキルシュが美しいー
これが前のとは違って、洋酒加減が絶妙でうまー
ケーキは緑部分がピスタチオムース。
超濃厚!
豆の味濃すぎ!
それでいて甘さ控えめなガチ仕様。
その下の茶色部分はヘーゼルナッツムースでこちらも濃い&甘さ控えめ。
中央部分にキャラメルリゼされたヘーゼルナッツでこれは甘ーい。
カリカリとうまし!
でまたピスタチオムースで底は薄い焼き菓子です。
その間にキルシュのジュレで酸味分補充っと。
うーむ、かなり濃厚&濃厚〜
そこにキルシュの酸味が実にいい!
ナイスアクセント!
おいしー
ピスタチオたまらん!
普段は意外と存在感のないピスタチオですが流石にこんだけ味濃いと存在感バリバリw
これは完全にピスタチオ好き向けのケーキ。
素人さんが手を出すとキツいかも?



味:83点
コストパフォーマンス:67点
総合:80点
6 0

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