わはーがなんとなく買ったスイーツを適当にレビュー
第2359回はカナルカフェブティックのフロマージュ クリュです。
お値段540円也
意外と珍しい背の高い円柱状のケーキー
上にトリプルベリー いいねー
でも、なんとなく予感がするのでこれはあとに取っておこうかなー
表面はなめらかにやわらかいチーズムース。
ふわふわー でも味うすっ!
写真だと分からないかもだけど、1/3くらいからはちょっと硬めのチーズクリームにチェンジしてます。
これがややしょっぱい! でも味うすっ!
中央にはベリーのソース。
でも酸味がなくて甘いのです…
その下にはピスタチオスポンジで、底も同じくピスタチオスポンジです。
なんで上にわざわざスポンジを入れたのか謎ですが…
味自体は甘くて、味濃くてなかなかなので許しますがw
うーむ、全体としてはぼーっとしてるなーという印象。
キレがまるでない!
しかし、ここで出番が来るのが取っておいた上のトリプルベリー
これと一緒に食べれば酸味アップでどうにかイケます!
しかも、普通に食べたときはほとんど味がしなかったチーズもなぜか味がしっかりとするというオマケつき!
ナイス判断!
経験が生きたか。
でもこれ、中のソースに酸味があれば済んだ話なのにね。
悪くはないんだけど、まあ微妙。
ボリューム的にはそこそこでした。
味:79点
コストパフォーマンス:71点
総合:75点
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