うどん列伝☆ファイル２３４　年明けうどん２０１７三杯目。

さて、年明けうどんも三杯目。
ちょっと食傷気味になってますが、１５日まで突っ走りますよぉ〜(笑)

今回、選んだのは年明けうどんとしてメニューにしているわけではないんですが、えびもち入りかけうどんを年明けうどんとして発表している「源平うどん屋島本店」。（前回、参拝した一宮寺近くにも支店あり。）
セルフの店ですが、上等なうどんに力を入れています。
　
まずは、かけうどん小（２２０円）を注文し、上にえびもち（１３０円）を乗せて年明けうどんにします。皿には出汁巻き卵（１００円）とさつま揚げ（１００円）をお供に会計して着席。
紅を象徴するえびもちがコクを出していますが、平均的な味わい。
おかずもこの二種類でバラエティーに富んでいて良かったと思います。


そうそう！
ここ数年、年明けうどんを前面に出している店の傾向で気が付いたことは、意外とチェーン展開している店が多いこと・・・。
そんなことから昨年など、あえてほとんどは個人うどん店に狙いを定めて紹介しましたが、今回は３杯のうち２杯はチェーン店となりました＾＾

四杯目はどうしようかな？