肉団子

みんな肉団子は好きか？
肉団子は日本でも馴染み深い中華のお惣菜である。
ミートボールという洋風のものもあるが、中華の方がよく食べられていると思う。
ひき肉を丸めて油で揚げて、甘酢あんで仕上た料理だ。
上に白ゴマを振ったり、白髪ネギを添えたりもする。
冷めても美味しく食べられるので、弁当のおかずにもお勧めだ。
こういう王道のお惣菜というのは決して廃れることが無い。
弁当に入れられるおかずは割りと無難なものが多いと思う。
せっかくなので今夜あたり食べてみてはどうだろうか？

今日の四字熟語
・「格致日新（かくちにっしん）」
物事の道理や本質を追い求めて知識を深め、日々向上していくこと。