Chabou chabou à la maison ！

今日は フランス人邸で しゃぶしゃぶをすることに。

しゃぶしゃぶは 今まで何度か外で食べていて フランス人は大好きだから 作り方を教えて欲しいということで。

肉をくぐらせる出汁のため 家から昆布を持参したが あとはほぼ全てをスーパーで買い揃えた。

土鍋から！！笑

野菜も肉も 食べたいだけ 思いつくものを買い込んだが いざ 野菜をカットする段階で
ものすごい量になっていることに気づく私たち…

とりあえず全て切ってテーブルに並べる…笑
既製品の餃子まで買って。

タレも既製品のでよかったけど 今回はポン酢もゴマだれも手作りにした。
いろんなものが混ざってできている日本の調味料を使うのは 外国の人には不安かなぁなんて思って。

どっちのタレもシンプルなレシピで美味しくできた！
シンプルなら中身も説明できるし◎

そしてしゃぶしゃぶスタート！！
マロニーとゆずの皮を先に浮かべて あとは思い思いの具を入れて食べる…

すると 野菜が半分くらいになったあたりで二人ともギブアップ！！
もう苦しくて 座ってるのが辛かったね…笑

でも 家でのしゃぶしゃぶは とても楽しく のんびりできたし 食べたあとは ゴローンと横になって まったり。
家ならではですな。

美味しかった！