[石垣島]明石食堂

去年に続き、今年も石垣島に旅行に来ています。12月のこの時期は沖縄旅行が安いんです。初日の昼食は、去年も来た明石食堂。

いやー、やっぱりうまいです。食べたのは野菜そば。それと単品のソーキ。そばは出汁がとにかくうまい。ソーキもトロットロに煮込まれてて最高です。実は軟骨とかちょっと苦手なんですけど、ここのは大丈夫。嫌な感じなんか全くありません。本当に美味しい。

ところで、去年の沖縄旅行も天気が悪かったんですけど、今年はもっと悪い。またしても予定を全てやめにして早々とホテルにチェックイン。朝早くて眠かったのでちょっと寝て、夕方から街へ繰り出すつもり。