サンクスギビングデイ ディナー

ネットで拾ってきた写真ですけど、これが王道のディナーです。
なぜか野菜の付け合せはインゲン豆で、アーモンドをあしらう。
七面鳥の中にはスタッフィングという、パンとセロリで作った詰め物を入れ焼く。そしてクランベリーで作った甘いソースを一緒に食べる。そしてポテトは大抵マッシュドポテトです。

クランベリー、ポテトなどは簡単に作れるし。
当日はちょこっと計画して、何時間もかけて七面鳥を焼く。
結婚していた時は勿論毎年作っていました。

七面鳥の中には眠くなる作用があるので、食べたら速攻疲れが出て、眠くなる。

クリスマスは再度七面鳥か、大きなハム、少し凝る人はリブとかを買って焼きます。必ずしも女性が一生懸命という訳でもなく、男性も作るし、もういいや、とメインディッシュだけレストランに注文しておく、とかします。働いている女性が多いから、あれもこれも全部しろ！とは余りならないんです。そういうのは男女助け合い。この時期に喧嘩はしたくありませんからねー。