お菓子レビュー：スイーツわはー【2307】

tubeでずっとトリビアを見てたわはーがなんとなく買ったスイーツを適当にレビュー

第2307回はピエール・エルメ・パリのタルト オマージュです。


お値段864円也
で「オマージュ」祭り、最後はタルトで〆です。
これは特に地味ですねー
まさに秋！って感じ。
表面のクリームはもっちりと弾力のあるマロンクリーム。
かなり甘さ控えめで、なんか惣菜っぽいテイスト…

中に栗粒入りで、さらに惣菜っぽさがアップ…
このマロンクリームが濃いんだけど水っぽいという微妙仕様…
タルトはいつも通りの器状。
中は洋梨のジュレで酸味あり。
タルトは硬い…
なんか過去最高の硬さです…
香ばしいのですが甘さは控えめです。
…いやこのケーキ、見た目だけじゃなくて味も地味すぎる！
マロンクリームは栗の味しないのでほとんど洋梨味。
上のマロングラッセと塩キャラメルチョコだけが唯一の甘い担当というのもいただけない。
微妙ー
素材のシナジーゼロ！
バラバラ！
狙いがわからなすぎる謎のケーキ。
まあエルメではそういうの珍しくないんですけどね…
栗が活かせてなかったのが痛すぎでした。



味：67点
コストパフォーマンス：58点
総合：61点