これからの季節

今日は、昨日買い物で買ってきた豆腐と白菜と肉団子を使い鍋にします。

本当は、締めにうどんがあれば良かったのですが、
荷物の都合などで、今回は無しにする事にしました。

その代わり、魚の水煮の缶詰を使ったりして、
普段、味付けや調理が大変な食材をこれを機会に少しずつでも減らし、
賞味期限内に食べれるようにするつもりです。

明日はまた休みなので、鍋の具材になるものを買ってきて、
しばらく鍋料理を中心に食べる予定です。